Tom & Jerry Cocktail

Zubereitung

Eigelb und Eiweiß trennen, beides separat schlagen. Zucker zum Eigelb geben, gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eiweiß und Rum in feuerfestes Glas geben, mit heißer Milch aufgießen und gut verrühren. Muskatnuß darüberreiben.